Dopo aver visto centinaia, o forse migliaia, di foto della celeberrima bevanda americana “Pumpkin Spice Latte” finalmente, dopo anni, sono riuscita ad assaggiarlo un mesto fa. E vi dirò la verità: non mi è piaciuto per niente. Troppo dolce, troppo speziato per i miei gusti. Ma, dato che desta così tanta curiosità, ho deciso di mettere da parte i miei gusti personali e condividere la ricetta per ricrearlo a casa.
Trovarla non è stato semplicissimo, online ci sono mille versioni, e ci sono voluti diversi tentativi incrociati. Per essere sicura che fosse simile all’originale, o non avrebbe avuto senso, l’ho ricreata a casa, anche …